Samodzielne przygotowanie potraw w domowym zaciszu ma wiele plusów. Głównym z nich jest bezsprzecznie oszczędność pieniędzy – spożywanie potraw w domu jest na ogół dużo tańsze aniżeli regularne korzystanie z usług restauracji. Radość wynikająca z ugotowania posiłku osobiście nie jest także bez znaczenia – szczególnie, jeśli możemy podzielić się nim z przyjaciółmi lub rodziną. Nie sposób nie napomknąć również o tym, iż kucharząc osobiście wiemy dokładnie, co trafia na nasze talerze, a to jest niesłychanie istotne w przypadku osób wykluczających z jadłospisu jakieś składniki (np. laktozę, węglowodany czy produkty odzwierzęce) albo przechodzących dietę. Jednakże wymaga to konkretnych umiejętności – a te nie każdy posiada. Na szczęście można je zyskać w czasie kursów gotowania.
Kurs gotowania – nie tylko dla kulinarnych entuzjastów
W ofercie firm przygotowujących warsztaty kulinarne znajdziemy rozmaite kursy – zarówno te adresowane do osób rozpoczynających przygodę z profesjonalną gastronomią, jak i tych bez doświadczenia w gotowaniu. Możliwości jest rzeczywiście co niemiara – od kursów dla małych dzieci, poprzez te opracowane z myślą o kulinarnych entuzjastach, aż po tematyczne szkolenia (np. cukiernictwo, kuchnia włoska). By kurs gotowania dał spodziewane efekty, niezmiernie istotne jest to, aby był prowadzony pod okiem zawodowca. Stąd przed zapisaniem się na kurs wskazane jest dowiedzieć się, kim jest osoba prowadząca zajęcia – które szkoły skończyła, w jakich restauracjach pracowała, jak również czy zdobyła jakieś kulinarne wyróżnienia.
Kurs gotowania – czego się nauczymy?
Od tematyki kursu gotowania zależy to, jaką wiedzę zdobędziemy. Na warsztatach przygotowanych dla dzieci podejmowane są najprostsze zagadnienia, zaś zamiarem kursu nie jest nauczenie konkretnych umiejętności, a wzbudzenie w nich kulinarnej pasji i wyobraźni. Z kolei kursy dla dorosłych entuzjastów gotowania są sposobnością do treningu istotnych kulinarnych umiejętności, jak m.in. sztuka podawania potraw, techniki krojenia bądź różnorodne metody obróbki termicznej składników.
Kontakt:
Warsztat Qulinarny
ul. Okulickiego 51 lokal 282
31-637 Kraków
Mob.: +48 662 311 637, +48 507 771 680
E-mail:
[email protected]